Gà mặt quỷ – Bí ẩn về loài vật khác lạ từ Indonesia

Khác với những giống gà thông thường, gà mặt quỷ sở hữu ngoại hình vô cùng khác biệt. Cùng Gà Cựa Dao tìm hiểu về giống gà này nhé.

Giới thiệu về gà mặt quỷ

Có một loài gà với vẻ ngoài kỳ lạ, khác biệt hoàn toàn so với những con gà thông thường.

Chúng sở hữu khuôn mặt đen tuyền, không có lông, với những mảng da đỏ rực xung quanh mắt, tạo nên vẻ ngoài hung dữ và đáng sợ. Loài gà này được gọi là gà mặt quỷ hay Ayam Cemani trong tiếng Indonesia.

Đặc biệt mắt gà có màu đỏ hoặc vàng cam, toát lên sự tinh ranh và thu hút ánh nhìn.

Theo truyền thuyết của người Indonesia, gà mặt quỷ là biểu tượng của sự may mắn và sức mạnh.

Người ta tin rằng sở hữu một con gà mặt quỷ trong nhà sẽ mang lại tài lộc, xua đuổi tà ma và bảo vệ gia đình khỏi những điều xui xẻo.

Gà mặt quỷ giá bao nhiêu? Gà mặt quỷ là một trong những giống gà quý hiếm nhất trên thế giới.

Giá bán của một con gà mặt quỷ trưởng thành có thể lên đến hàng triệu đồng, thậm chí là hàng chục triệu đồng.

Dinh dưỡng trong gà mặt quỷ

Điều khiến gà mặt quỷ trở nên đặc biệt hơn cả chính là giá trị dinh dưỡng cao của chúng.

Thành phần dinh dưỡng

– Protein: Loài gà này là nguồn cung cấp protein dồi dào, với hàm lượng cao hơn so với các giống gà thông thường.

Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

– Chất béo: Gà chứa hàm lượng chất béo thấp, chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn và đa, tốt cho sức khỏe tim mạch.

– Vitamin và khoáng chất: Ayam Cemani là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm vitamin B12, B6, B3, E, selen, kẽm, sắt,…

– Melanin: Melanin là sắc tố tạo nên màu đen đặc trưng cho gà mặt quỷ. Chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, phòng tránh một số bệnh mãn tính và ngăn ngừa lão hóa.

Lợi ích cho sức khỏe

Khi ăn gà Ayam Cemani sẽ giúp chúng ta:

– Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng protein cao và các vitamin B trong gà giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

– Tốt cho sức khỏe tim mạch: Hàm lượng chất béo thấp và axit béo không bão hòa cao trong gà giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.

– Ngăn ngừa lão hóa: Melanin và các chất chống oxy hóa khác trong gà giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa.

– Giúp tăng cường sức khỏe: Gà còn có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ khí huyết, cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.

– Tốt cho phụ nữ mang thai: Gà là nguồn cung cấp dồi dào sắt, axit folic và các vitamin thiết yếu, rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Mặc dù gà mặt quỷ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không nên lạm dụng. Nên ăn gà với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.

Đặc biệt nên chọn mua gà ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng. Chế biến gà chín kỹ trước khi ăn để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Phân biệt gà đen Trung Quốc và gà Mặt Quỷ

Gà Mặt Quỷ và gà đen Trung Quốc (gà Hắc Phong) có nhiều điểm tương đồng về ngoại hình, dẫn đến việc nhiều người mua nhầm gà đen Trung Quốc với giá cao của gà Mặt Quỷ.

Có nên cho gà mặt quỷ đi đá gà

Việc cho gà mặt quỷ đi đá gà không nên vì những lý do sau:

– Gà mặt quỷ không phải là gà đá chuyên nghiệp:

Gà mặt quỷ được lai tạo để lấy thịt và trứng, không được chọn lọc và huấn luyện cho mục đích đá gà.

Thể hình của gà không phù hợp với đá gà:

• Kích thước nhỏ hơn so với các giống gà đá chuyên nghiệp như gà nòi, gà tre.
• Khả năng chiến đấu kém hơn do thiếu sự hung hăng và kỹ năng cần thiết.

– Nguy cơ thương tích cao:

• Khi cho gà mặt quỷ đá gà, rủi ro bị thương cao hơn nhiều so với các giống gà đá chuyên nghiệp.
• Mặt quỷ không có bản năng chiến đấu mạnh mẽ, dễ bị hoảng sợ và bỏ chạy.
• Việc tham gia đá gà có thể dẫn đến tổn thương nghiêm trọng cho gà, thậm chí tử vong.

Lời kết

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp các bạn có thêm những thông tin quan trọng về giống gà mặt quỷ và cách phân biệt chúng với gà đen Trung Quốc.